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정호영 닭다리살 데리야끼 덮밥
황금 비율 홈메이드 데리야끼 소스로 졸인 겉바속촉 닭다리살과 극강의 부드러움을 자랑하는 에그 스크램블 덮밥
선경 롱게스트 탄탄멘
무가당 두유와 타히니, 돼지고기 볶음으로 고소하고 매콤하게 만드는 10분 완성 초간단 일본식 탄탄멘
뚝딱이형 철판 돈테키
두툼한 돼지고기 목살을 노릇하게 구워 단짠 특제 소스에 졸인 뒤, 아삭한 양배추 철판 위에 올려 즐기는 일본 현지 스타일 고기 요리
정호영 초간단 스팸덮밥
부드럽고 촉촉하게 익힌 일식 스타일 스크램블 에그와 노릇한 스팸에 마요네즈, 케찹을 곁들인 10분 완성 덮밥
성시경 차돌박이 카레우동
구운 차돌박이에 물과 시로다시, 고형 카레를 넣어 묽게 끓이고 전분물로 농도를 잡아 우동에 붓는 일본식 카레우동
정호영 초간단 볶음우동
베이컨과 아삭한 채소를 볶아 우동 면과 함께 감칠맛 가득한 굴소스로 빠르게 조리하는 5분 완성 야끼우동
뚝딱이형 소금구이 닭꼬치
치오타레(소금 소스)로 깊은 감칠맛을 더한 닭다리살과 대파를 오븐에 바삭하게 구워내는 야키토리 전문점 스타일 닭꼬치
자취요리신 멸치칼국수 야키소바
멸치칼국수 라면스프의 감칠맛을 활용해 가쓰오부시 없이도 일식 철판 야키소바의 깊은 맛을 완벽하게 재현한 이색 면 요리
정호균 김치 카츠나베 우동
채수 국물과 볶은 김치 베이스에 갓 튀긴 돈가스를 얹어 개운하고 깊은 맛을 내는 일식집 스타일 나베 우동
자취요리신 야끼우동
우동 라면의 액상스프와 돈가스 소스를 황금 비율로 볶아내어 집에서 쉽고 고급스럽게 즐기는 일식 볶음우동
뚝딱이형 부탄이라타마
대패삼겹살과 부추를 소스에 졸이듯 빠르게 볶아낸 뒤 부드러운 달걀을 올려 먹는 일본식 국민 반찬
자취요리신 삼겹 카레 덮밥
오랜 시간 볶은 양파의 단맛과 얇은 대패삼겹살의 고소한 육즙이 돈가스소스로 감칠맛을 더한 깊은 풍미의 카레 덮밥