선경 롱게스트 연어 솥밥
다시마 육수에 간장 양념을 더해 연어와 함께 솥에 쪄내는 구수하고 근사한 일식 솥밥입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 불린 쌀은 알갱이가 쉽게 깨질 수 있으므로 양념과 섞을 때 살살 다루어야 합니다.
- 냄비나 무쇠솥 대신 일반 전기밥솥의 백미 코스를 활용해도 간편하게 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 특별한 날 일식 스타일의 고급스러운 솥밥을 만들고 싶은 분들.
- 연어를 활용해 풍미 깊은 한 그릇 요리를 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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