공격수셰프 치즈 차돌박이 육전과 오징어 초무침
고소한 치즈를 품은 차돌박이 육전과 매콤새콤한 오징어 초무침의 환상적인 조합
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 오징어는 물 없이 자체 수분으로 단시간 익혀야 질겨지지 않고 풍미가 살아납니다.
- 육전을 구울 때는 불이 세면 치즈가 녹기 전에 겉면이 탈 수 있으니 중약불을 유지하세요.
이런 분들에게 추천
- 이색적인 육전 조합을 맛보고 싶은 분.
- 느끼하지 않고 새콤매콤한 술안주를 찾는 분.
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