옥주부 오징어초무침
전자레인지로 불 없이 오징어를 데쳐 매콤새콤한 황금 비율 양념에 버무리는 초간단 무침
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양념장에 고춧가루를 함께 넣어주면 채소와 오징어에서 나오는 수분을 잡아주어 무침이 질척해지지 않습니다.
- 오징어는 전자레인지에 너무 오래 돌리면 질겨질 수 있으므로 기기 사양과 오징어 크기에 맞춰 시간을 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 불 조리 없이 시원하고 매콤새콤한 반찬이나 술안주를 빠르게 완성하고 싶은 분들.
- 새콤달콤한 황금 비율 초무침 양념법을 알고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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