옥주부 오징어 시금치 초무침

조리 팁 💡

• 오징어는 너무 오래 데치면 식감이 질겨지므로 표면이 하얗고 탱글해지면 바로 건져내세요.
• 매콤새콤한 초고추장 베이스에 참기름을 넉넉히 둘러주면 신맛이 부드러워지면서 감칠맛이 깊어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤새콤하면서도 쫄깃한 식감의 반찬으로 식탁에 생기를 더하고 싶으신 분.
• ⭐집에서 15분 만에 완성할 수 있는 훌륭한 초간단 술안주를 찾으시는 분.