공격수셰프 꽃갈비 육전과 미나리 무침

조리 팁 💡

• 양념이 된 고기이므로 센 불에서 구우면 탈 수 있으니 중약불에서 은근하게 익히는 것이 핵심입니다.
• 밀가루를 묻힌 후 계란물에 잠시 담가두면 밀가루와 계란이 겉돌지 않고 부드럽게 밀착됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐번거로운 양념 과정 없이 초간단으로 고급스러운 육전을 만들고 싶은 분들.
• ⭐향긋하고 새콤한 채소무침을 곁들인 훌륭한 술안주를 찾는 분들.