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알록달록한 신선한 야채와 해산물에 톡 쏘는 특제 겨자소스를 곁들인 특별한 일품 중식 요리

집에서도 중국집 불맛과 깊은 감칠맛을 그대로 낼 수 있는 신선한 해산물과 고기가 가득한 짜장면 레시피입니다.

인공 조미료 없이 간장, 굴소스, 설탕의 조화로 단짠의 매력을 극대화하고 해물과 고기가 풍성하게 들어간 프리미엄 짜장면입니다.

안성재 셰프가 불필요한 단맛과 무거운 양념을 덜어내고, 진한 파기름과 토치의 불향으로 오징어 본연의 탱글한 식감을 극대화한 깔끔한 오징어볶음

두부와 오징어를 매콤한 고추장 양념에 졸여 칼칼하면서도 감칠맛 나게 즐기는 오징어두부두루치기

촉촉한 육즙을 가득 머금은 고기와 해산물 소에 쫄깃한 수제 만두피를 더한 명품 중식 만두

신라면에 풍부한 해물과 고기, 불맛을 더해 중국집 짬뽕의 깊고 얼큰한 맛을 완벽하게 재현한 레시피입니다.

가정집 화력의 한계를 극복하기 위해 특제 밀가루풀을 배합하여 중국집 특유의 진득하고 묵직한 국물 맛을 완벽하게 낸 고기 해물 짬뽕

칼집이 정교한 솔방울 오징어 속에 스트링 치즈를 끼워 바삭한 카레 튀김옷과 빵가루를 입혀 튀겨낸 극강의 바삭함과 고소함

촉촉하게 쪄낸 돼지고기 수육에 매콤고소한 명란젓 무침과 새콤달콤한 오징어 미나리 초무침을 곁들여 먹는 이색 삼합 보쌈

마요네즈로 진미채를 부드럽게 감싸고, 매콤달콤한 황금 비율 양념 소스를 끓여 겉돌지 않게 버무려 내는 밥도둑 밑반찬

매콤달콤한 양념에 불맛과 채소의 아삭함을 살려 밥반찬이나 든든한 덮밥으로 즐기기 좋은 백종원표 오징어볶음