맛있는 저속노화 가지 덮밥
전자레인지로 부드럽게 익힌 가지를 양념에 졸여 렌틸콩밥 위에 올린 저속노화 덮밥입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 가지에 양념이 양쪽으로 잘 스며들어야 맛있습니다. 껍질을 벗기지 않고 만드신다면 양념이 잘 배지 않으니 한쪽 면에 충분히 양념이 스며들게 해주세요.
- 팬에 남은 양념도 밥 위에 뿌려 주세요. 밥을 먹는 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 연두순이 없다면 양조간장, 참치액, 백간장 등 감칠맛을 더해줄 다양한 양념으로 대신 사용하시면 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 건강한 한 끼를 원하는 분.
- 저속노화 식단을 실천하는 분.
- 간단한 덮밥 요리를 찾는 분.
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