공격수셰프 땅콩버터 소스 가지덮밥
고소한 땅콩버터와 매콤한 스리라차가 만나 부드러운 가지 스테이크의 풍미를 극대화하는 이색 건강 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 라임의 산미가 땅콩버터의 무거운 맛을 잡아주므로 라임을 꼭 통째로 사용하는 것을 추천합니다.
- 소스를 바를 때는 탈 수 있으니 반드시 불을 끄거나 잔열을 이용해 발라주세요.
- 취향에 따라 마지막에 고수를 듬뿍 얹어 먹으면 이국적인 태국 스타일의 풍미를 느낄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 가지를 색다르고 맛있게 요리해 먹고 싶은 분들.
- 부드럽고 산뜻하면서도 고소한 이색 건강식을 찾는 분들.
- 단시간에 근사한 한 그릇 스테이크 요리를 완성하고 싶은 분들.
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