선경 롱게스트 해물 부추전

조리 팁 💡

• 반죽에 감자전분이나 옥수수전분을 살짝 더하면 재료가 잘 엉겨 붙고 바삭함이 오래 유지됩니다.
• 부침개 반죽을 너무 두껍게 올리지 않고 기름을 넉넉히 둘러 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐바삭하고 해물이 듬뿍 들어간 해물 부추전을 집에서 즐기고 싶은 분들.
• ⭐시판 부침가루 없이 직접 부침 반죽을 간해서 구워보고 싶은 분들.