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에어프라이어로 닭가슴살을 노릇하게 구워낸 뒤 달콤 짭조름한 갈비 양념과 다진 대파를 졸여 버무려 완성하는 수원 왕갈비 통닭

갈아 만든 양파와 넉넉한 굵은 후추로 깊은 풍미를 내고 옥수수 전분으로 얇고 바삭하게 튀겨낸 치킨

오향분의 은은한 향과 전분의 쫀득함이 어우러진 바삭하고 촉촉한 중식 스타일 등갈비 튀김

이연복 셰프의 기름 반죽 비법을 적용해 소스를 끼얹어도 끝까지 바삭함을 유지하는 새콤달콤하고 매콤한 한국식 중화 닭고기 튀김 요리

바삭하게 볶아낸 고소한 카다이프와 수제 피스타치오 크림을 라이스페이퍼로 삼중으로 꽁꽁 감싸 안은 트렌디 쫀득 디저트

우엉을 도톰하고 널찍하게 슬라이스해 진간장으로 살짝 밑간한 후 옥수수 전분만 얇게 입혀 바삭하게 튀겨낸 안주

다이제와 호두, 코코넛을 섞어 구운 베이스에 부드러운 커스터드 크림과 초콜릿을 올린 달콤한 나나이모바

베이킹소다로 연육한 부드러운 부채살에 우스터소스와 케첩 베이스의 중독성 있는 새콤달콤 소스를 곁들인 광둥식 철판 스테이크 요리

부먹과 찍먹 논란을 끝내는 바삭하고 폭신한 이연복 셰프의 정통 탕수육

미국식 중식 브랜드 판다 익스프레스 디렉터의 공식 레시피로 재현한 새콤달콤하고 꾸덕한 치킨 요리

춘장 대신 황두장 소스로 볶아낸 짭조름한 돼지등심 채를 아삭한 파채와 고소한 포두부에 싸 먹는 별미 중국 가정식

인스턴트 커피가루로 마이야르 반응을 극대화하고 엔초비 케이퍼 레드와인 소스를 곁들인 전문점 스타일 양갈비 구이