옥주부 더덕강정
제철 더덕을 바삭하게 튀겨 매콤달콤한 특제 소스에 버무린 별미 강정
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 더덕을 튀긴 후 바로 소스에 버무리지 말고 5분 정도 식히면 식감이 훨씬 바삭해집니다.
- 매콤한 맛을 선호하시면 다진 청양고추의 양을 취향껏 늘려주세요.
이런 분들에게 추천
- 건강하고 맛있는 제철 더덕 요리를 색다르게 즐기고 싶은 분.
- 아이들 간식이나 어른들 안주로 좋은 바삭한 강정 레시피를 찾는 분.
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