필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소스를 끓일 때 레몬을 너무 오래 두면 쓴맛이 날 수 있으므로 상큼한 향이 우러나면 중간에 건져내는 것이 좋습니다.
- 고기 반죽에 식용유를 미리 넣으면 팬에 구울 때 고기끼리 잘 떨어지고 식감이 한층 더 부드러워집니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 분위기 있게 와인이나 전통주 안주를 즐기고 싶은 분들.
- 명절 육전을 손이 많이 가지 않고 촉촉하게 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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