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정렬
정호영 미뇨네트 소스 굴찜
새콤달콤한 프랑스식 미뇨네트 소스를 포도주스로 간단하게 재해석해 곁들인 고급 석화 굴찜
석화적양파사과포도주스레몬
홈파티와인안주겨울별미
승우아빠 한국식 감바스 알 아히요와 파스타
마늘을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 알싸함을 살리고 남은 오일에 오일 파스타까지 코스로 즐기는 한국식 감바스
새우마늘올리브오일청양고추파스타면
홈파티와인안주양식
이연복 소고기 육전
전분가루와 계란 흰자로 육즙을 꽉 잡아 놀랍도록 부드러운 육전과 상큼한 와인 소스의 만남
소고기 홍두깨살전분가루계란레드 와인대파
와인안주이연복비법초간단전
자취요리신 야매 식빵 감바스
바게트 대신 부드러운 식빵을 굽고 청양고추와 치킨스톡으로 한국인의 입맛에 딱 맞춘 5분 완성 초간단 야매 감바스
식빵올리브유마늘냉동 새우청양고추
초간단와인안주홈파티
선경 롱게스트 마늘 40알 새우 감바스
올리브유에 마늘 40알을 뭉근하게 익히고 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더한 스페인식 감바스
엑스트라버진 올리브유마늘건고추새우새우젓
초간단와인안주맥주안주
정호영 아귀간 카나페
아귀간 통조림과 크림치즈를 섞어 유자청을 얹어 만드는 1분 완성 초간단 와인 안주
아귀간 통조림크림치즈유자청크래커
초간단홈파티와인안주
김대석 생크림 연어 스테이크
안쪽까지 부드럽게 구운 연어에 레몬 생크림 소스와 가니시를 곁들인 크리스마스용 연어 스테이크
연어생크림화이트와인방울토마토시금치
홈파티크리스마스와인안주
매일맛나 연어 샌드위치
버터에 노릇하게 구운 빵에 수제 대파 크림치즈 소스와 훈제연어, 케이퍼를 올려 완성하는 고급 브런치 샌드위치
식빵훈제연어크림치즈오이토마토
홈브런치와인안주손님초대요리
공격수셰프 체리페퍼 캐비어 요거트 에피타이저
크림치즈가 든 체리 페퍼에 캐비어를 감싸고 씻은 묵은지와 요거트 소스를 곁들인 파인다이닝 스타일의 럭셔리 핑거푸드입니다.
묵은지시판 크림치즈 체리 페퍼캐비어플레인 요거트허브
와인안주홈파티파인다이닝
공격수셰프 깻잎 페스토 시금치 뇨끼
포슬포슬한 시금치 뇨끼에 한국적인 깻잎 페스토 크림 소스를 곁들인 허브 향 가득한 요리입니다.
감자시금치깻잎구운캐슈넛파마산치즈
와인안주손님맞이집밥
공격수셰프 사과 칠리 잼 삼겹살 구이
기름기 없이 바삭하게 구워낸 통삼겹살에 매콤달콤하고 아삭한 사과 칠리 잼을 곁들인 요리입니다.
통삼겹살사과홍고추청양고추생강
와인안주이색요리손님맞이
공격수셰프 명란 관찰레 오징어먹물 파스타
기름진 관찰레의 풍미와 고소 짭조름한 명란이 오징어 먹물면을 감싸 안는 궁극의 안주 파스타
오징어 먹물 파스타면관찰레명란젓마늘통후추
면요리명란파스타와인안주