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밀가루 반죽을 최소화하고 미나리 자체의 수분과 향을 가득 살려 바삭하게 부쳐낸 미나리전입니다.
전분가루와 계란 흰자로 육즙을 꽉 잡아 놀랍도록 부드러운 육전과 상큼한 와인 소스의 만남
