이혜정 굴국

조리 팁 💡

• 천일염 대신 밀가루로 굴을 씻으면 굴 표면에 상처를 내지 않고 불순물만 깔끔하게 제거할 수 있습니다.
• 달걀을 풀어 넣으면 국물에 부드러운 식감을 더하고 굴의 향을 한결 순하게 만듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐비린내 없이 맑고 시원한 굴국을 끓이고 싶은 분들.
• ⭐추운 날 따뜻하고 영양 가득한 한 끼 국물 요리를 찾는 분들.