임성근 초간단 굴국밥
집에 있는 찬밥과 봉지굴을 활용해 5분 만에 시원하게 끓여내는 초간단 국밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 뚝배기에 들기름을 두르면 국물이 끓어 넘치는 것을 막아주고 굴의 비린내도 잡아줍니다.
- 굴은 오래 끓이면 질겨지므로 마지막에 넣어 2분 정도만 짧게 익히는 것이 좋습니다.
- 취향에 따라 구운 김가루나 으깬 깨를 고명으로 올리면 더욱 고소합니다.
이런 분들에게 추천
- 간단한 재료로 뜨끈하고 시원한 국물 요리를 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 겨울철 제철 굴을 활용한 실패 없는 해장 레시피를 찾는 분들.
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