이혜정

요리연구가 이혜정이 쉽고 간편한 집밥 레시피와 천연조미료·건강식 팁, 일상 이야기를 소개하는 공식 채널

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이혜정 레시피

107개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

이혜정 얌운센

저온으로 탱글하게 데친 새우와 가느다란 쌀국수, 새콤달콤한 액젓 소스가 어우러진 태국식 샐러드

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
새우쌀국수토마토적양파양상추
태국요리다이어트식상큼함

이혜정 스팸 김치볶음밥

식용유와 올리브유를 조합해 마늘과 스팸을 먼저 구워 풍미를 끌어올린 고소한 김치볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸신김치다진 마늘대파참기름
초간단한그릇요리밥도둑

이혜정 김치전

밀가루와 부침가루에 찹쌀가루와 달걀을 더해 속은 촉촉하고 겉은 바삭하게 부쳐내는 해물 김치전

20분쉬움안주
김치밀가루부침가루찹쌀가루부추
비오는날야식맥주안주

이혜정 돼지고기 짜글이

잘 익은 김치와 돼지고기를 볶은 뒤 자작하게 끓여 액젓으로 감칠맛을 더한 칼칼한 찌개

25분쉬움국/찌개/탕
돼지고기배추김치감자양파대파
밥도둑국물요리야식

이혜정 봄동 겉절이

소금에 절이지 않아 아삭함이 살아있는 봄동에 만능 양념장과 마늘, 참기름을 더한 겉절이

15분쉬움반찬
봄동대파홍고추다진 마늘참기름
초간단밥도둑제철요리

이혜정 굴국

밀가루로 깨끗이 세척한 굴에 달걀을 풀어 비린내를 잡고 시원하게 끓여낸 겨울 보양 굴국

20분쉬움국/찌개/탕
대파청양고추달걀
국물요리제철요리보양식

이혜정 고등어 통조림 김치찌개

고등어 통조림의 비린내를 잡고 멸치액젓과 팽이버섯으로 감칠맛과 시원함을 살린 김치찌개

20분매우 쉬움국/찌개/탕
고등어 통조림배추김치두부팽이버섯대파
자취요리국물요리밥도둑

이혜정 LA갈비찜

LA갈비를 청주로 1차 익히고 채소를 별도로 조려 모양이 뭉개지지 않고 윤기나게 완성하는 명절 갈비찜

1시간보통고기/메인
LA갈비당근은행
명절음식손님초대요리단짠단짠

이혜정 만능 나물 무침 양념장

고춧가루를 미지근한 물에 불려 마늘 없이 깔끔하게 숙성시키는 봄나물 전용 만능 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
고춧가루물엿
만능소스초간단냉장고털이

이혜정 콩나물 부추전

삶은 콩나물과 부추의 아삭한 식감에 튀김가루·부침가루 황금 비율로 바삭함을 극대화한 별미 부침개

20분쉬움안주
콩나물부추청양고추튀김가루부침가루
바삭바삭초간단야식

이혜정 부대찌개

햄과 소시지를 데쳐 깔끔하게 염분을 줄이고 채소와 다짐육을 넉넉히 넣은 속 편한 부대찌개

25분쉬움국/찌개/탕
스팸소시지다진 돼지고기양배추양파
국물요리푸짐한한끼손님초대

이혜정 치킨마요 덮밥

부드럽게 튀겨낸 닭다리살과 달콤짭조름한 조림 소스, 고소한 마요네즈가 어우러진 일품 한그릇 요리

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살양파달걀부침가루감자전분
초간단한그릇요리아이반찬