김진순 우삼겹 오징어 볶음
우삼겹과 오징어를 야채와 함께 볶아 단짠 양념과 전분물로 중화풍 풍미를 살린 볶음 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 오징어에 격자로 칼집을 내면 양념이 깊게 배고 조리 후 모양도 보기 좋게 벌어집니다.
- 마지막에 전분물을 조금 넣으면 자작하게 나온 국물이 재료에 감겨 중화 요리 느낌을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 고기와 해산물을 함께 즐길 수 있는 특별한 메인 요리를 찾는 분들.
- 자작한 국물과 중화풍 볶음 요리를 집에서 간편하게 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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