김진순

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김진순 레시피

464개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

김진순 황태채 고추장무침

10분매우 쉬움반찬

물에 불리지 않고 맛술과 들기름으로 밑간해 고소함과 부드러움을 살린 황태채 고추장무침

황태채맛술들기름물엿고추장
초간단밥도둑불없는요리

김진순 소불고기

25분쉬움고기/메인

기사식당 비법 간장 양념과 채소를 곁들여 뚝배기에서 부드럽게 볶아내는 소불고기

불고기용 소고기양파대파당근진간장
밥도둑손님초대고기요리

김진순 돼지고기 김치찜

45분쉬움고기/메인

냄비 바닥에 고기를 먼저 깔아 타지 않고 된장과 김칫국물로 구수한 감칠맛을 더한 3단계 돼지고기 김치찜

돼지고기배추김치대파양파고춧가루
밥도둑초간단국물요리

김진순 골뱅이소면

20분쉬움안주

골뱅이 통조림 국물을 활용해 감칠맛을 살린 호프집 스타일 골뱅이소면

골뱅이 통조림소면양파오이당근
야식맥주안주새콤달콤

김진순 전복죽

1시간 30분보통밥/덮밥/한그릇

내장을 맛술로 볶아 비린내를 잡고 참치액으로 깊은 감칠맛을 더한 고소한 외할머니표 전복죽

전복쌀양파당근쪽파
보양식속편한음식아침메뉴

김진순 청국장

20분쉬움국/찌개/탕

씻은 신김치와 무로 냄새를 잡고 된장으로 간을 맞춰 깔끔하면서도 걸쭉하게 끓여내는 대대로 이어진 비법 청국장

청국장된장신김치무두부
집밥국물요리황금비율

김진순 얼큰 소고기무국

25분쉬움국/찌개/탕

한국 대파와 고춧가루를 먼저 볶아 고추기름을 내 깊고 입에 착 감기는 얼큰 소고기무국

무소고기한국 대파고춧가루올리브오일
얼큰한국물해장밥도둑

김진순 콩나물 김치국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

김치국물과 콩나물의 1:1 비율로 감칠맛을 살려 7분 만에 깔끔하게 끓여내는 콩나물 김치국

김치콩나물두부대파고춧가루
초간단해장시원한국물

김진순 무생채

20분쉬움반찬

소금 대신 까나리액젓과 물엿으로 10분간 절여 감칠맛과 아삭함의 극치를 끌어올린 전설의 무생채

무대파고춧가루까나리액젓다진마늘
10분컷밥도둑초간단

김진순 소고기무국

35분쉬움국/찌개/탕

무를 참기름과 간장, 액젓에 볶아 소고기와 함께 끓여내고 거품을 걷어 맑고 깊은 맛을 낸 소고기무국

무소고기참기름국간장까나리액젓
국물요리집밥보양식

김진순 삼겹살 김치찜

50분쉬움고기/메인

노릇하게 구운 두툼한 삼겹살에 푹 익은 김치와 사골육수를 넣어 푹 조려내는 삼겹살 김치찜

삼겹살배추김치사골육수고춧가루들기름
밥도둑손님초대집밥

김진순 양파 돼지고기 카레

35분쉬움밥/덮밥/한그릇

양파는 전자레인지로 수분을 날린 뒤 캐러멜라이징하고, 얇은 돼지고기 앞다리살을 더해 부드러운 일본식 카레로 완성합니다.

돼지고기 앞다리살양파고형 카레기버터돈까스 소스
푸짐한한끼초간단아이반찬