김진순 초간단 스키야키
황금 비율 간장 소스에 채소와 소고기를 자작하게 끓여 날달걀에 적셔 먹는 일본식 스키야키
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 당면은 조리 전 미리 불려두어야 부드럽게 익습니다.
- 고기는 오래 익히면 질겨지므로 살짝 익혀 바로 드시는 것이 좋습니다.
- 냉장고에 있는 다양한 버섯을 활용해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 스타일의 스키야키를 간편하게 즐기고 싶은 분들.
- 황금 비율 소스로 실패 없는 전골 요리를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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