뚝딱이형 우동 소스를 이용한 스키야키
차돌박이와 버섯, 채소를 우동 소스로 끓여 깊은 맛을 낸 스키야키
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 두부의 겉면을 토치로 태우면서 구워준다.
- 끓는 물에 식초를 넣고 실곤약을 살짝 데쳐준 다음 얼음물에 한 번 헹군 후 사용한다.
이런 분들에게 추천
- 깊고 진한 국물 맛으로 든든한 식사를 하고 싶은 분들께 추천합니다.
- 다양한 재료의 조화로운 맛을 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.
- 집에서도 따뜻하고 푸짐한 일본식 전골 요리를 맛보고 싶은 분들이라면 만족할 것입니다.
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