뚝딱이형 스키야키식 라면
라면을 짜파게티처럼 자작하게 졸이듯 끓여 고소한 마늘 계란 노른자 소스에 찍어 먹는 추억의 이색 라면
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 국물이 없는 비빔 형태의 라면이므로 푸짐하게 즐기기 위해 2봉지를 한 번에 끓이는 것을 권장합니다.
- 분말스프가 다 들어가면 지나치게 짤 수 있으므로 1.5스푼으로 양을 조절하는 것이 핵심입니다.
- 날계란 소스에 다진 마늘을 살짝 곁들이면 깔끔하고 알싸한 풍미가 돌아 감칠맛이 배가됩니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 국물 라면 대신 색다른 비빔 스타일의 라면을 시도해보고 싶은 분.
- 짭조름함과 고소함이 극대화된 중독성 있는 야식을 찾으시는 분.
- 최소한의 재료와 시간으로 특별한 별미를 만들고 싶은 자취생.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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