필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 볶은 애호박을 접시에 넓게 펼쳐 식혀야 잔열에 쉽게 물러지지 않습니다.
- 소고기는 다짐육 대신 잘게 썬 치마살을 쓰면 씹히는 식감을 살릴 수 있습니다.
- 고추장을 넣어 밥에 비벼 먹을 수 있도록 볶음 자체의 간은 비교적 약하게 잡은 배합입니다.
이런 분들에게 추천
- 원본 배합으로 집에서 만들어 보고 싶은 분들.
- 재료의 식감과 풍미를 살린 요리를 즐기는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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