정호균 프로슈토 두부구이
단단한 부침 두부를 프로슈토로 감싸 약한 불에 노릇하게 구운 뒤 버터 대파 느타리 소스를 곁들인 고급 와인 안주
필요한 재료
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이런 레시피는 어때요?
공격수셰프 프로슈토 망고 치즈 보자기
짭조름한 프로슈토 속에 달콤한 애플망고와 부드러운 그릭 요거트를 채워 한국적인 보자기 모양으로 빚어낸 핑거푸드
프로슈토애플망고그릭 요거트피스타치오쪽파
에피타이저와인안주홈파티
파브리 부라타 프로슈토 브루스케타
생크림으로 부드럽게 풀어낸 부라타 치즈에 달콤하게 볶은 파프리카와 짭조름한 프로슈토, 진한 발사믹 글레이즈를 매치한 프리미엄 브루스케타
부라타치즈생크림파프리카양파올리브
고급요리와인안주단짠단짠
공격수셰프 구운 아보카도 프로슈토 망고 롤
짭조름한 프로슈토 위에 달콤한 망고, 구운 아보카도의 크리미함과 카이막 치즈를 채워 말아낸 단짠 조화의 최고급 핑거푸드
