중식마녀 순두부찌개
고기와 고춧가루를 기름에 볶아 풍미를 살린 칼칼한 순두부찌개입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 고춧가루를 기름에 볶아야 텁텁하지 않고 매운맛이 깊어집니다.
- 간장은 냄비 테두리에 둘러야 불향이 입혀져 풍미가 살아납니다.
- 순두부는 끓이기 전에 미리 으깨서 넣으면 조리가 간편합니다.
이런 분들에게 추천
- 칼칼한 국물 요리를 찾는 사람.
- 간편한 한 끼 식사를 원하는 사람.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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