아하부장 순두부 짬뽕탕
돼지고기와 해물을 양념과 함께 볶아 낸 깊고 칼칼한 국물에 순두부의 부드러움을 더한 별미 짬뽕탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파와 고기, 해물을 양념장과 함께 졸이듯 볶아주어야 특유의 짬뽕 불향이 잘 베어납니다.
- 취향에 따라 삶은 중화면이나 라면 사리를 함께 넣어 순두부 짬뽕면으로 즐기셔도 좋습니다.
- 매운 맛을 낮추고 싶다면 베트남 고추나 청양고추 양을 조절해 주세요.
이런 분들에게 추천
- 칼칼하고 얼큰한 해장 국물 요리를 찾는 분들.
- 집에서 불향 나는 중화풍 짬뽕 순두부를 만들고 싶은 분들.
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