필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 부채살을 펼칠 때 끝까지 자르지 않아야 한 장처럼 넓게 펴집니다.
- 칼집을 내면 양념이 더 잘 배고 부채살의 힘줄도 먹기 편해집니다.
- 연겨자는 양념의 느끼함을 덜어주는 재료이므로 적은 양으로 고르게 섞습니다.
이런 분들에게 추천
- 갈비 양념을 소고기 구이에 활용하고 싶은 분.
- 팬 하나로 든든한 고기 반찬을 만들고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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