뚝딱이형 앞다리살 양념 돼지갈비

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 중국식 노간장인 노추를 아주 소량만 넣어주면 전문점 갈비처럼 먹음직스러운 진한 색을 낼 수 있습니다.
• 얇은 불고기용 고기라도 하루 이상 충분히 냉장 숙성해야 고기가 부드러워지고 양념 겉돎 현상이 사라집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갈비집에서 파는 달달하고 짭조름한 양념갈비를 집에서 저렴하게 즐기고 싶으신 분.
• ⭐아이들 반찬이나 주말 저녁 메인 홈파티 메뉴를 고민 중이신 분.