아하부장 바지락 청국장 된장찌개
청국장을 은근하게 더해 구수한 풍미를 살린 실패 없는 고깃집 스타일 된장찌개
필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 청국장을 살짝 섞어주면 청국장 특유의 냄새는 나지 않으면서 구수하고 진한 깊은 맛이 납니다.
- 단맛이 싫다면 미림을 빼고 마지막에 청양고추를 송송 썰어 넣으면 한층 깔끔하고 칼칼해집니다.
이런 분들에게 추천
- 식당에서 먹는 깊고 진한 된장찌개 맛을 집에서 구현하고 싶은 분들.
- 넉넉히 끓여 여러 끼 든든하게 먹고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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