아하부장 부추잡채 덮밥
향긋한 부추와 짭조름한 볶음 재료 위에 계란물을 올려 촉촉하고 부드럽게 익혀내는 이색 한그릇 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 계란물은 완전히 굳히지 않고 푸딩처럼 부드럽게 익혀야 밥과 잘 비벼집니다.
- 스팸 대신 돼지고기 채 썬 것을 사용해도 풍미가 아주 잘 어우러집니다.
이런 분들에게 추천
- 간단하면서도 특별한 별미 한그릇 덮밥을 찾는 분들.
- 부추와 계란, 스팸의 조화로운 감칠맛을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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