아하부장 콩나물비빔밥
데친 콩나물과 달걀 스크램블에 간장 양념장을 더해 아삭하고 고소하게 비벼 먹는 콩나물비빔밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 콩나물을 밥과 함께 짓지 않고 따로 데쳐 얹으면 밥이 질어지지 않고 아삭한 식감이 살어납니다.
- 양념장은 미리 만들어 하루 정도 냉장 숙성시키면 채소의 단맛과 감칠맛이 배어 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 가성비 좋은 재료로 푸짐하고 맛있는 한 끼를 만들고 싶은 분들.
- 아삭한 식감의 콩나물밥과 입맛 당기는 간장 양념장을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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