공격수셰프 장조림 국물 비빔 라면

조리 팁 💡

• 계란을 넣고 비빌 때는 반드시 불을 끄고 잔열을 이용해야 계란이 덩어리 지지 않고 면에 부드럽게 코팅됩니다.
• 장조림 국물의 염도가 다를 수 있으므로 처음부터 다 넣지 말고 맛을 보며 양을 조절하세요.
• 수분과 기름, 간장 소스가 잘 어우러지면 마치 파스타 같은 질감이 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 장조림 국물을 활용한 이색적인 요리를 찾는 분들.
• ⭐고소하고 짭조름한 비빔 라면을 간편하게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐복잡한 재료 없이 간단한 한 끼를 해결하고 싶은 자취생들.