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11,870件のレシピが見つかりました。
この男のクック キムチ炒めラーメン
ラーメンの麺を沸騰水で茹でる代わりに浸すことで、高熱で炒めることで歯ごたえのある仕上がり。カリッとしたキムチと溶き卵、オイスターソース、ラーメンスープの素を合わせて、ラーメンの新しい味わいを楽しめます。
This Man's Cook タンポとエゴマとナスのライスボウル
缶詰のツナとドバンジャンを使った辛酸っぱい中華風エゴマソースで炒めたサクサクのナスを、ひとつのボウルで楽しめる簡単で素早いごはんのおかず。
この男のコックの新鮮なキムチ・デジョンジャンチム
冷蔵庫で保存した新鮮なキムチの調味料を洗い流し、デジョンジャンとエゴマ油でじっくり煮込むことで、ご飯との相性抜群の濃厚で旨味豊かな副菜が完成します。
This Man's Cookのザリガニの卵巻き
卵白と卵黄を分け、風味豊かなザリガニと刻んだ野菜を卵白で巻き、その後卵黄で包んで美しい二色の見た目に仕上げた、エレガントで味わい深い卵巻き
This Man's Cook ハニーバターポテト
さつまいもを茹でて片栗粉でコーティングし、カリッとした外側とふっくらとした中身に仕上げ、オーブンで黄金色になるまで焼き上げます。バター、塩、砂糖、はちみつを加えることで、たまらない甘塩辛い味わいが引き立ちます。
この男のcookの乾燥海老ジンミチャエ炒め
カリッとした乾燥海老と、柔らかくマリネされたジンミチャエを、辛くて甘いゴチュジャンケチャップソースで炒めた風味豊かな副菜。ご飯との相性も抜群です。
この男のcookの古漬け玉子焼き
ごま油で炒めた古漬けを、味わい深い海苔と合わせて巻き込んだ風味豊かな玉子焼き。酸味をバランスよく抑えながら、濃厚なコクと香りが広がります。
この男の料理 乾燥海老キムチパンケーキ
黄金色で失敗しない、爆発的な旨味と極上のカリッとした食感が特徴のキムチパンケーキ。澱粉パウダーを加えることで、冷めてもサクサクの食感を保ちます。
この男のコックの芽キャベツと魚餅の炒め物
通常の副菜を超えた、魚餅とソーセージを加えた風味豊かな芽キャベツの炒め物。高熱で素早く炒めることでシャキッとした食感と濃厚な旨味が引き立つ。
この男のcook キムチギンバプ
炒めた味付けキムチをゴチュジャンライスに混ぜ、厚焼き卵と煮魚餅で巻いた、中毒性のある高級感あるギンバプ
この男の料理 ドライエビズッキーニパンケーキ
水を一切使わず、ズッキーニの自然な水分と乾燥エビを浸けた旨味のスープのみを使って作る、サクサクのズッキーニパンケーキ。澱粉粉を使用することで、最高のカリッとした食感を実現。
この男のクック スパイシー炒め調味料ビビンパヌードル
濃厚な旨味が炸裂する、やみつきになるビビンパヌードル。辛み粉とオイスターソースを油でしっかり炒めた濃厚な調味料を、冷たく洗わない温かい太い麺にからませて最大限の風味を引き出す一品です。