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11,870件のレシピが見つかりました。
キム・デソクの豆腐エゴマソースで蒸したニンジンとブロッコリー
ブロッコリーとニンジンを小麦粉でしっかり洗い、なめらかでコクのある豆腐エゴマソースに浸して楽しむヘルシーな一品。
Kim Dae-seokのアップルキャロットジュース
蒸したにんじんやりんごをなめらかにブレンドした手作りジュース
Kim Dae-seokのセリのサラダ
季節のセリのサラダで、セリのシャキシャキした食感と爽やかな香りを生かし、コチュジャン、酢、梅シロップで絶妙なバランスの甘辛酸っぱいタレで和えました。イカは不使用です。
Ttukdak Hyungのチャジャンバプ
しょうゆとオイスターソースで作る濃厚なソースに、チュンチャン、豚肉、野菜をじっくり煮込んで、ご飯の上に盛り付けたボリューム感のあるチャジャンバプ。
Kim Dae-seokのコールラビサラダ
シャキシャキとした甘いコールラビに、アンチョビソースと酢の甘酸っぱさが加わり、大根サラダよりはるかに歯ごたえと甘みがある、絶品の副菜です。
Kim Dae-seokの伝統的なシッケ
たっぷりの水飴で深い味わいを出し、ざらめ糖で発酵を促進して熟成時間を短縮した、失敗知らずの伝統的なシッケ。
Kim Dae-seokのほうれん草のおひたし
ほうれん草をさっと茹でて水分を残し、醤油とごま油で和えた、さっぱりとした味わいの副菜です。
Kim Dae-seokの大豆のおかず
大豆を水に浸さずに作り、油で炒めて皮割れを防ぎ、生姜で臭みを消した、固くならず柔らかい食感の大豆のおかず。
Kim Dae-seokのエゴマ干しキノコ炒め
エゴマ粉の香ばしいコクと唐辛子のほのかな辛みが、干しキノコを肉以上に満足感のある食感に仕上げた炒め物です。
Ttukdak Hyungのトックボッキチーズライス
コンビニのトックボッキをご飯、スパム、甘いコーンと一緒に煮て、チェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷり加えて作る、濃厚で満足感のある味わいのトックボッキチーズライスです。
Kim Dae-seokのアルバチュ・ムルキムチ
たっぷりの長ネギで爽やかな風味を出し、焼酎で雑味を抑えた、一生モノのさっぱりとしたアルバチュ（子白菜）の水キムチレシピです。
Ttukdak Hyungのサワラ丼
カリッと焼いたサワラと玉ねぎをジンガンジャンベースのタレで炒め合わせた、風味豊かなサワラ丼