主な食材 🥩
卵ザリガニネギピーマンパプリカ塩植物油
This Man's Cookのザリガニの卵巻き
卵白と卵黄を分け、風味豊かなザリガニと刻んだ野菜を卵白で巻き、その後卵黄で包んで美しい二色の見た目に仕上げた、エレガントで味わい深い卵巻き
🙋 おすすめ
- ⭐ 見た目も味もワンランク上の卵巻きを作りたい方
- ⭐ お弁当のおかずやおもてなしにぴったりな魅力的な卵料理をお探しの方
- ⭐ なめらかで崩れない卵巻きの作り方を学びたい方
必要な食材 🛒2人分
- 卵 7個
- ザリガニ 4匹
- ネギの白い部分 15cm
- ピーマン 1個（みじん切り）
- 赤パプリカ 1個（みじん切り）
- 塩 小さじ1
- 植物油 適量
レシピ 🍳
- 卵7個を用意し、卵白と卵黄を別々のボウルに分けます。
- 卵黄を滑らかでダマがなくなるまでよく混ぜ、置いておきます。
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