主な食材 🥩
リブロースと脂身付きの牛バラ肉長ネギ大根おろしにんにく粉唐辛子醤油イワシエキスみりん黒胡椒牛肉ダシダ味の素えのき茸乾燥ワラビ青唐辛子卵
YOOXICMANの牛バラ肉のジャングィユッケジャン
牛バラ肉とジャングィの深い旨味を活かし、自家製の唐辛子オイルペーストで味付けした、濃厚で食べ応えのあるレストランスタイルのユッケジャンです。
🙋 おすすめ
- ⭐ ストレス解消のために、パンチの効いた満足感のあるレストランスタイルのスープを求めている方
- ⭐ たっぷりの牛肉トッピングと、手間暇かけて作られた奥深いスープのハーモニーを存分に味わいたい方
必要な食材 🛒6人分
- リブロースと脂身付きの牛バラ肉（塊）3.7kg（脂身を除去後、約2kg使用）
- 出汁用長ネギ 適量
- 出汁用大根 適量
- おろしにんにく 150g
- ブレンド粉唐辛子（細挽き、中挽き、辛口）適量
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