Aha Bujangのチャドルバギユッケジャンラーメン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 薄切り牛バラ肉（チャドルバギ）の代わりに薄切り牛サガリ（ウサムギョプ）を使うと、より油が多くコクのあるスープになる。
• 太ネギは最初からざく切りにして一緒に茹でることで、深い甘みと香りをスープに移す。
• 仕上げに黒コショウを好みでふると、ユッケジャン特有のピリッとした清涼感が際立つ。

おすすめ 🙋

• ⭐コクのある旨味たっぷりの肉スープラーメンを楽しみたい方。
• ⭐スパイシーな二日酔い対策とボリューム満点の食事を同時に解決したい方。