Yoon Yi-ryeonのほうれん草とタコのチョムチム

湯通しした南海産ほうれん草と軽く茹でたタコを、甘酸っぱいコチュジャンソースで和えた冬の味覚です。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • タコを2分以上茹でると硬くなることがあります。
  • 追加の味付けはコチュジャンや塩で調整してください。
  • 冬が旬の南海ほうれん草やソムチョを使うと、より甘みが増します。

おすすめ

  • 冬のほうれん草を新しい食べ方で楽しみたい方。
  • 柔らかいタコを使ったさっぱりとした副菜を探している方。

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