梨、りんご、パプリカ、きゅうりをマスタードソースで和えた甘酸っぱい冷菜。
脂分をしっかり取り除いたさっぱりとした燻製オウルとシャキシャキの野菜、コリコリの中華麺をピリ辛のマスタードソースで和えた、揚州風の冷菜です。
白菜とキュウリを軽く蒸し、カニカマとピリッと辛い韓国風辛子ソースで和えたユニークな副菜です。
火を使わず3分で完成する、ゼロカロリー炭酸飲料と韓国風マスタードを使った、スパイシーで爽やかなきゅうりのピクルスです。
甘酸っぱい夏のミヨクネンチェ、マスタードソースで和えて
インスタントうどんのスープ液と卵黄を混ぜ合わせ、冷たくてコクのある味わいが楽しめる超簡単な冷たいうどん料理。
皿に並べられた新鮮で色鮮やかな野菜の上に、熱々のグリルローストダックをのせ、酸味と辛みのあるマスタードソースを添えた一品。