Solo Cooking Godのノルンジャネンウドン
インスタントうどんのスープ液と卵黄を混ぜ合わせ、冷たくてコクのある味わいが楽しめる超簡単な冷たいうどん料理。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 茹で上がったら、まるでマッサージするように強く氷水で洗うと、格段に歯ごたえがよくなります。
- スープ液を一度に全部入れると塩辛くなるので、まずは半分から始め、好みで追加する。
おすすめ
- 夏場、長時間調理台に立つのが嫌な人。
- 市販のインスタントうどんを新しい味わいで楽しみたい人。
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