セウンウパパの燻製オウル マスタード冷菜

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 野菜を冷水に浸ける際、氷を入れると野菜がよりシャキッとし、アサッカリの時間も約5分に短縮できます。
• 燻製オウルを沸騰した湯で軽くゆでることで、表面の脂が除去され、冷たく食べられる冷菜にぴったりのさっぱりとした味わいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐燻製オウルを脂っ気なく、さっぱりとスッキリと冷たく食べたい方。
• ⭐自宅で簡単に中華料理の揚州風や海藻サラダのような雰囲気を楽しみたい方。