Yoon Yi-ryeonの大根の千切りスープ
甘い秋大根を細かく千切りにし、エゴマ油で炒めて作る、優しくなめらかなスープです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 大根を細かく千切りにすることで、スープがよりなめらかになり、味がよく馴染みます。
- 皮をむいた白いエゴマ粉を使用する場合は、量を少し減らしてください。
おすすめ
- 温かくて優しいスープが食べたい方。
- 旬の秋大根の甘みを味わいたい方。
- 手軽に作れる韓国風スープをお探しの方。
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