主な食材
大根ワケギ粗塩ニューシュガー粉唐辛子カタクチイワシの魚醤酢きび砂糖刻みニンニク生姜シロップゴマごま油
Yoon Yi-ryeonの大根の細切りキムチ
シャキシャキとした食感と、噛むほどに旨味が出る大根の細切りキムチです。塩漬けした大根を水洗いせずにしっかりと絞ることで、調味料が奥までしっかりと染み込みます。
必要な食材 4人分
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青梗菜乾燥唐辛子玉ねぎ青ねぎ大根
旬の料理特別なキムチシャキシャキ食感
