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44件のレシピが見つかりました。

Kang Leoの豚バラ肉ブロック蒸しスユク
茹でずに蒸すことでコラーゲンと肉汁を閉じ込めた、柔らかくて弾力のある豚バラ肉ブロックのスユク

Kim Jin-soonのソクバクチ
透明なレモンライムソーダとNew Sugarで漬けたソルロンタン風ソクバクチ。唐辛子の種と昆布粉ペーストで爽やかな旨みをプラス。

Aha Bujangの半干しスケトウダラの煮付け
魚の頭からとった出汁、ピーナッツバター、特製の合わせ調味料で深い旨味を引き出した、お店風の半干しスケトウダラの煮付け。

レイモン・キムのネギ漬けキャベツ添え丸ごと豚バラ煮込み
丸ごとの豚バラ肉をフライパンで6面すべてをきつね色になるまで焼き、旨みを閉じ込める。その後、味噌とコーヒーで仕上げた濃厚なスープで1時間30分間じっくりと煮込むことで、極めて柔らかく、ジューシーな食感に。さっぱりとしたネギ漬けキャベツと合わせてお楽しみください。

Maeil Matna 豆腐と卵の炒め物
黄金色に焼いた豆腐、ふわふわのスクランブルエッグ、豚ひき肉を甘辛いソースで照りが出るまで炒めた、ご飯が進む一品。

この男の料理 エゴマソースのネギと野菜
細かく刻んだネギとシャキシャキした野菜を、甘塩っぱい味わいのカナリーソースベースで混ぜるだけの簡単で万能な副菜。どんな食事にもすぐ使える、たまらない一品です。

Jung Ho-youngのジャンポンラーメン
Shinラーメンに豊富な海鮮、肉、そしてスモーキーな焼き色を加えることで、中華レストラン風の深みのある辛口の味わいを完璧に再現したレシピです。

Jung Ho-gyunのナポリタンパスタ
ベーコンの脂でジャガイモとソーセージを炒め、ケチャップの焦がし風味が調和する、一つのフライパンで作るレトロなパスタ。

ペク・ジョンウォン式 明太子クリームパスタ
ニンニクと玉ねぎの香ばしい香りに、明太子(メンタイコ)の塩辛さと生クリームのまろやかさが調和した、超簡単な明太子クリームパスタ

Solo Cooking God 甘辛豆乳タラ汁
ご飯と合わせて食べるとたまらない、手軽な節約レシピ。甘みのある大根、ねぎ、玉ねぎを、自家製甘辛豆乳ダレとしょうゆで下味をつけ、缶詰のツナを丸ごと使った一品。

Kim Dae-seokの小ネギの和え物
冷水で洗わず、余熱で自然に冷ますことで小ネギの風味を逃さず、スープ醤油(グッカンジャン)で深いうま味を加えた、春のご飯泥棒な小ネギの和え物です。

ストライカー・シェフの卵丼
昆布だしに醤油、味醂、砂糖を1:1:1の比率で煮詰め、卵をふんわりと柔らかく仕上げる、甘塩辛の魅力的な超簡単な卵丼