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Yoon Yi-ryeonの豆もやしプルコギ

薄切りの肉と豆もやしを甘辛いタレで炒めた、スパイシーで甘いプルコギ料理です。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆もやしは50%ほどしんなりするまで蒸すことで、食感を良く保ちます。
  • 炒める際は強火で手早く調理し、余分な水分が出るのを防ぎます。

おすすめ

  • スパイシーなワンボウル料理が好きな方。
  • 薄切りの豚バラ肉ともやしを一緒に楽しみたいご家族。
  • 手早くできる夕食メニューをお探しの方。

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薄切りの豚バラ肉または牛ブリスケット豆もやし玉ねぎエリンギ長ねぎみじん切りの韓国産唐辛子餅（トック）黒こしょうジン醤油コチュジャン粉唐辛子粗糖料理酒みじん切りにんにく生姜ごま油ごま

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  1. Ttukdak Hyungのチェーンスタイル豆もやしビュルギ25分簡単肉・メイン
  2. Okjubuの豆もやしプルコギ15分簡単肉・メイン
  3. Hwang Jin-sunの豆もやしプルコギ20分簡単肉・メイン
  4. Kim Jin-soonのコンナムルプルコギ25分簡単肉・メイン
  5. ペク・ジョンウォン Kongnamul Bulgogi15分簡単おかず
  6. Aha Bujangの豆もやしプルコギ15分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking Godの豆もやしビビンバ15分簡単肉・メイン
  8. Solo Cooking Godのミックスソース豆もやしビュルギ15分とても簡単肉・メイン
  9. この男の料理 ソイビーンスプラウト ブルゴキ20分簡単肉・メイン
  10. Sung Si-kyungの豆もやしプルコギ25分簡単肉・メイン