Okjubuの豆もやしプルコギ
豆もやしと野菜の水分だけで調理し、水を一切加えずに深い旨味を引き出した超簡単プルコギです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水を加えなくても、豆もやしと玉ねぎから十分な水分が出て調理できます。
- より濃い色に仕上げたい場合は、調理の最後にコチュカルを大さじ0.5加えてください。
おすすめ
- 手頃な材料でボリュームのある肉のおかずを作りたい方。
- 甘辛いスープにご飯を混ぜて食べるのが好きな方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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