Yoon Yi-ryeonのキムチ豆もやしスープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチスープには、異臭のある熟成キムチは避けてください。
• さまざまな練り物、ハム、スパムを加えることで、プデチゲのような深い味わいになります。
• 魚醤で味を調え、にんにくと大ネギは最後に加えることで、さっぱりとした風味が引き立ちます。
• 卵はお好みですが、溶き入れるとスープがまろやかになります。

おすすめ 🙋

• ⭐連休や集まりの後に脂っこい胃をリフレッシュしたい方。
• ⭐冷蔵庫に残った熟成キムチと豆もやしで手早くスープを作りたい方。
• ⭐練り物やハム入りのボリューム満点でピリ辛なスープを楽しみたい方。