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149件のレシピが見つかりました。

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ペク・ジョンウォンのKimjang Kimchi

複雑な肉の出汁や手間のかかる糊作りを大幅に簡略化し、もち米の糊に唐辛子粉をふやかして基本的なヤンニョムだけでさっぱりと深い味わいを出す、一般的なKimjangレシピ

2時間普通おかず
白菜大根唐辛子粉イワシ魚醤アミの塩辛
Mitbanchan大容量伝統料理

This Man's Cook なつかしのテトッポッキ

米粉を砂糖と魚糕で最初に煮ることで、甘みと魚糕の濃厚なスープが深く染み込み、その後ソースを減らして昔ながらの屋台風テトッポッキに仕上げます。

25分とても簡単麺・粉食
米粉魚糕ねぎゴチュジャン粗挽き赤唐辛子
懐かしい味おやつおすすめ屋台料理レシピ

Ttukdak Hyungのユクジョン キムチマリグクス

甘酸っぱく漬けたキムチと冷麺・牛骨スープを混ぜた冷たいスープに、香ばしいユクジョンを添えて食べる、清涼感あふれるキムチマリグクス

20分簡単麺・粉食
牛肉調味鹽コショウ餅米粉卵
爽やかな味シャーベット状の氷夏の別味

Solo Cooking Godのスナックショップ風スープトッポッキ

スナックショップで使われる本格的なトッポッキ粉を使った、ラーメンのように簡単な味わい深いスープトッポッキ。

10分とても簡単麺・粉食
トッポッキ餅角型魚焼き大ぶりの青ネギコチュガル(韓国唐辛子パウダー)カレー粉
万能ソース超簡単スナックショップ風

Okjubuのブンチャ

焼いた豚肉と米粉麺を、甘酸っぱい自家製ソースでいただくベトナム料理

30分普通麺・粉食
豚バラ肉米粉麺レタスエゴマの葉レタス
ベトナム料理肉料理麺料理

Ttukdak Hyungのみたらし団子

もち米粉の生地を蒸して焼き、甘辛い醤油シロップを絡めたみたらし団子

30分普通おやつ・デザート
もち米粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)mirim(韓国料理酒)
ホームカフェ子どもおやつ超簡単

トゥクダクヒョン 業務用米粉鶏肉の甘辛揚げ

澱粉とチキンパウダーの衣に米粉をもう一度まぶし、二度揚げすることで最高のサクサク感を誇る、業務用スタイルの甘辛い鶏肉の甘辛揚げ

40分普通おつまみ
鶏もも肉味塩胡椒みりん片栗粉
甘じょっぱい週末メニューサクサク食感

Kim Dae-seokのナバクキムチ

通常の砂糖の代わりにニューシュガーを使うことで、このキムチは透き通ったまま濁らず、果物の褐変を防ぐ秘伝の仕上げテクニックで、清々しく爽やかな風味に仕上がります。

1時間普通おかず
大根白菜りんご梨パプリカ
祝祭日の料理おかずさっぱりした味わい

Kim Dae-seokの肉団子パンケーキ

お祝いの席に欠かせない肉団子パンケーキ。牛肉を使わず、豚肩肉とつぶした豆腐でしっとり柔らかくジューシーに仕上げました。

40分普通肉・メイン
豚肩ひき肉豆腐ニラにんじん玉ねぎ
お祝い料理肉料理子供のおやつ

Kim Dae-seokのダルランムキムチ

炭酸水で大根の辛味を抑え、乾燥唐辛子と種を加えることで、シャキシャキとした食感と爽やかな辛さを引き出した伝統的なダルランムキムチです。

1時間難しいおかず
ダルランム長ねぎ玉ねぎ赤唐辛子乾燥唐辛子
伝統料理ご飯のお供作り置き

Ttukdak Hyungのポテトホットドッグ

もちもちとしたホットドッグ生地の上に角切りにしたジャガイモをぎっしり貼り付けて揚げ、サクサク感と満腹感を最大限に引き出したブサイクホットドッグ

1時間25分普通おやつ・デザート
ジャガイモ中力粉米粉砂糖塩
粉食ボリューム満点子どものおやつ

Kim Dae-seokのトッカルビ

牛肉と豚肉を黄金比で混ぜ合わせ、特製の甘辛いタレでジューシーでコクのある味わいに仕上げた、心温まるトッカルビです。

1時間普通肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉玉ねぎ長ねぎおろしにんにく
肉料理家庭料理おもてなし
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