Yoon Yi-ryeonのニンニクの芽のムチム

調理のコツ 💡

• ニンニクの芽を茹ですぎるとシャキシャキ感が失われるので、さっと茹でるのがポイント。
• 生姜シロップを加えると、ニンニクの芽の辛みが和らぎ、すっきりとした味わいになる。
• 合わせだれを先に作っておくと、ニンニクの芽に均一に絡み、味が決まりやすい。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲がないときにご飯が進む副菜を探している方。
• ⭐旬のニンニクの芽でシンプルな基本の副菜を作りたい方。
• ⭐初心者でも簡単に作れる副菜レシピを探している方。